Juive noirs Graines Perfection Polo

Nom commun: Perfection juive
Nom scientifique: Phaseolus vulgaris.
Famille: Fabaceae.
Type: horticulture.
Origine: Mexique, le Pérou et l'Amérique centrale.
Description: Variété de haute tue demi-cycle. Usine de taille modérée. Gousses de section ronde / ovale 17 cm de longueur, sans fil.
Grain blanc.
Une croissance vigoureuse. Annuel.
De préférence, la culture en serre, mais il s'adapte bien à l'extérieur.
Résistantes au virus de la mosaïque commune du haricot.
Résistance: Il est gelée.
Saison de plantation: Mai à Septembre.
Percer Mode: cadre 80x40 cm directe semis direct. séparation entre les plantes, mettre 3-4 graines par trou.
Profondeur de plantation: 4 cm.
Récolte: De Juillet à Novembre.
Entretien: Il est parfaitement adapté à tous les climats, mais préfère les zones chaudes.
Il est conseillé d'utiliser un tuteur pour guider sa croissance.
Type de sol: Léger, bien drainé et riche en nutriments. Pas de sel.
Lumière: Plein soleil.
Arrosage: modéré.
Curiosités: haricots, fèves, haricots, Fabas, haricots, fèves, etc sont les graines comestibles de cette plante.

Les gousses sont vraiment cailler graines quand lignifican.

Les gousses restent tendres jusqu'à un stade avancé de maturité, les murs sont renforcés avec des tissus et des graines durcissent fibreux, donc cesser d'être comestibles comme les légumes, les graines passant consommées comme légume.

Dans ce dernier cas sont séchés à l'air pour éliminer les gousses matures.

Sec peut être stocké pendant une longue période, toujours loin de l'humidité et dans des conteneurs scellés.

Consommée dans le monde entier et cultivé depuis l'antiquité, il est considéré comme aliment essentiel dans la culture gastronomique de nombreux pays.