Salvia officinalis graines

 

Famille: Labiées

Origine et répartition: Il provient des régions méditerranéennes . Il pousse de façon sauvage et en abondance dans les sols calcaires ou climat aride , chaud et sec .

Utilisations thérapeutiques: anti-transpirant , tonique général , de l'estomac , de l'estomac et des troubles intestinaux , antidiarrhéiques , cordial , diurétiques , astringentes , antiseptiques , anti-inflammatoires de voies aériennes supérieures , antispasmodiques , les fonctions de régulation du cycle menstruel , les maladies de la bouche et de la gorge , l'enrouement , des applications topiques ( des plaies , des ulcères , des maladies de la peau) .

Autres usages et propriétés: Applications culinaires et pâtisserie .

Partie utilisée: feuilles ( folium Salviae ) .

Ddescription

Sage est un arbuste ou un bouquet de fond boisé jusqu'à 80 cm . de haut, avec des tiges herbacées ramifié et droit ; abondamment couverte de feuilles persistantes , pétiolées , opposées, ovales ou lancéolées , rugueux, velouté vert grisâtre.

Les fleurs , qui apparaissent de mai à Juillet , sont de couleurs différentes ; Ils peuvent être bleu, violet , rouge violet ou blanc , groupées en épis terminaux . Les fruits sont tetraquenios .

C'est une espèce originaire de la région méditerranéenne , bien connue depuis l'antiquité . La plante sauvage pousse spontanément dans abondantes substrats calcaires montagnes , terrain rocheux , pentes raides et des plaines arides et le climat de préférence chaud et sec. Actuellement, il est cultivé de façon intensive dans de nombreux pays .

Récolte

Pour l'emploi médicinal les feuilles des jeunes pousses sont récoltées avec eux. Météo se fait au début de la floraison ou peu de temps avant , et toujours sec et ensoleillé . Séché à l'ombre et avec une bonne circulation de l'air , ou dans le séchage à une température de 35 ° C. Il peut effectuer deux récoltes par an . Les pièces séchées sont stockés dans des contenants hermétiques ou dans des enveloppes scellées , toujours à l'abri de l'humidité . Ne pas stocker plus de trois ans , car certaines substances telles que les tanins et les essences affaiblissent .