Graines de coriandre

 

Caractères botaniques

Il est une plante herbacée annuelle , de 40 à 60 cm de haut , droite, lisse , tiges cylindriques , ramifiés au sommet. Les feuilles inférieures sont pétiolées , pennées , avec des segments en forme de coin ovales ; tandis que plus sont bi- tripinnadas avec des segments aigus . Les fleurs sont petites, blanches ou légèrement roses, disposées en ombelles terminales . Les fruits sont globuleux , diaquenios , avec dix nervures longitudinales primaire et secondaire huit , composé de méricarpes étroitement liées , la couleur jaune - brun . Ils ont un parfum doux et agréable et une saveur acidulée . Il contient deux graines , une pour chaque akène . Les racines sont fines et très ramifiées .

Climat et des sols

Coriandre nécessite un climat tempéré , mais peut tolérer un climat tempéré chaud , il connaît une baisse significative des performances. La concentration de l'huile essentielle dans le fruit diminue à des températures supérieures à 21 ° C , la température optimale pour le grain gonflement entre 15-18 ° C. Il est peu exigeant dans le sol , il peut se développer en libre - siliceux argileux , peu calcaire , léger, frais , perméable , profond et même légèrement acide , calcaire préférant . Pousse habituellement dans les régions arides , mais est cultivé sous irrigation bien . Il pousse à une hauteur de 1200 m .

Propagation

La plantation se fait par graines semées directement sur le sol constante . Le poids moyen de 1000 graines est 9033 g et leur viabilité est supérieure à 90 % à une température moyenne de 15 º C et 20 jours en laboratoire .

Culture - Plantation

Les lignes sont séparées de 50 à 60 cm et les plantes dans chaque rangée de 15 à 20 cm. Lorsque les feuilles sont produites , ces écarts seront plus faibles .