Llavors de Julivert comú 2 fulla fina (ecològic)

 

Nom comú: Julivert, Julivert de fulla llisa, Julivert comú.

Nom científic: Petroselinum crispum-Petroselinum hortenc-

Família: Umbel · líferes.

Tipus: Aromàtica anual.

Origen: Zona mediterrània.

Descripció: Varietat de tiges alçats i port vigorós. Fulles de color verd fosc, amples, amb vores dentades i superfície llisa.

Alçada de les tiges: entre 20 i 70 cm.

De rebrot ràpid i gran producció. Pot cultivar com biennal.

Planta i llavors molt aromàtiques.

Adequat per al seu cultiu en tests i jardineres.

Resistència: Resistent al fred. S'adapta a qualsevol tipus de clima.

Floració: Estiu (al segon any)

Època de sembra: Tot l'any.

Mode de sembra: En terreny de seient. A tot vent o en línies, prèvia maceració de la llavor durant 24 hors, i enterrant molt lleugerament (1 cm.)

El marc de separació entre plantes és de 30x7 cm.

Recol · lecció: Tot l'any. El tallar les tiges rebrota ràpidament.

Cures: Senzill de conrear. Requereix un abonament d'equilibri.

Tipus de sòl: Lleuger i humit.

Llum: semiombra. Necessita almenys dos hores de sol al dia.

Reg: Moderat però continu.

Curiositats: És la planta aromàtica més coneguda i conreada a nivell mundial.

Aromàtica i condiment de primer ordre.

Utilitzat des de l'antiguitat, és l'acompanyant d'infinitat de receptes donant-los un toc inigualable de sabor.

Àmpliament utilitzat com a adorn final a la composició de plats.

Posseeix propietats medicinals tòniques i hipotensors. Suavitza l'alè i facilita la digestió.

Ric en vitamines A, B1, B2, C i D.