Llavors de Escarola de cabell àngel

Descripció: Escarola molt resistent al fred amb fulles de color verd-groc que formen una mena d'embut al centre. Escarola de port mitjà.
Dates de cultiu recomanades: Les llavors les sembrarem en planter des de Juliol fins a Octubre a una profunditat de 0.5 cm, transplantandolas als dos mesos des de la seva sembra.
Marc de plantació: 40x35 cms.
Temps per germinar: De 10 a 15 dies.
Data de collita: Des de Setembre a Febrer.
Reg: Necessita de regs intensos que s'humitegin bé el terreny però sense embassaments.
Abonat: La llavors d'escarola necessitaran d'un abonat de fons sense excessos. Associacions favorables: Mongetes, pastanagues, naps i raves.
Associacions desfavorables: Cultius de fulla.
Beneficis per a la salut: L'escarola és una hortalissa ideal per a les persones que busquin portar una alimentació sana. El seu gran contingut en aigua de minerals i vitamines així com la seva poca aportació en calories la fan ideal per portar una alimentació sana i equilibrada.