Llavors de Julivert comú



Nom comú : Julivert , Julivert de fulla llisa , Julivert comú .

Nom científic : Petroselinum crispum - Petroselinum hortenc -

Família : Umbel·líferes .

Tipus : Aromàtica anual .

Origen : Zona mediterrània .

Descripció : Varietat de tiges alçats i port vigorós . Fulles de color verd fosc , amples , amb vores dentades i superfície llisa .

Alçada de les tiges : entre 20 i 70 cm .

De rebrot ràpid i gran producció . Pot cultivar com biennal .

Planta i llavors molt aromàtiques .

Adequat per al seu cultiu en tests i jardineres .

Resistència : Resistent al fred . S'adapta a qualsevol tipus de clima .

Floració : Estiu ( al segon any)

Època de sembra : Tot l'any .

Mode de sembra : En terreny de seient . A tot vent o en línies , prèvia maceració de la llavor durant 24 hores , i enterrant molt lleugerament (1 cm . )

El marc de separació entre plantes és de 30x7 cm .

Recol · lecció : Tot l'any . El tallar les tiges rebrota ràpidament .

Cures : Senzill de conrear . Requereix un abonament d'equilibri .

Tipus de sòl : Lleuger i humit .

Llum : semisombra . Necessita almenys dos hores de sol al dia .

Reg : Moderat però continu .

Curiositats : És la planta aromàtica més coneguda i conreada a nivell mundial .

Aromàtica i condiment de primer ordre .

Utilitzat des de l'antiguitat , és l'acompanyant d'infinitat de receptes donant-los un toc inigualable de sabor .

Àmpliament utilitzat com a adorn final a la composició de plats .

Posseeix propietats medicinals tòniques i hipotensors . Suavitza l'alè i facilita la digestió .

Ric en vitamines A , B1 , B2 , C i D.